DSCN0194

Heiße Schokolade – vegane Rohkost

Obwohl ich eine echt stressresistente Natur bin, komme ich neuerdings manchmal an meine Grenzen.  Ein Säugling und ein zweijähriges Kind, das kann schon herausfordernd sein! Neulich beim Spaziergang zum Beispiel. Zunächst verlief alles gut. Karla fuhr fröhlich brabbelnd mit ihrem Laufrad unsere Straße entlang und ich trottete gemütlich mit dem kleinen Arvid vor mir im … Continue reading

Brownies

Vegane Roh-Brownies

Wie toll ist das denn? Seit ich unter die Rohköstler gegangen bin und mich dafür entschieden habe, dass dies für mich und meine Familie unser Lebensweg ist, esse ich wieder Schokolade. Denn erst mit der Auseinandersetzung mit der sogenannten Gourmet-Rohkost habe ich erfahren, dass es rohen Kakao gibt und dass es soooo leicht ist, schokoladige … Continue reading

Bild1

Mochaccino roh vegan

Bevor ich meine Leidenschaft für die roh vegane Ernährung entdeckte, liebte ich es, in Cafés zu sitzen, eine leckere Kaffeespezialität zu genießen und im besten Fall ein schönes Stück Apfelkuchen dazu zu essen. In guter Gesellschaft mit einer Freundin oder einem Freund, quatschen, zusammen mit Achim, meiner Mutter oder auch alleine und die Menschen um … Continue reading

Das Geheimnis der Schokolade: Warum Schokolade uns schlank macht!

Wir wollen heute aufräumen mit einem Vorurteil. Mit dem Vorurteil, dass Schokolade ungesund ist und dick macht. Das ist nämlich schlichtweg falsch. Schokolade, in ihrer ursprünglichen Form, macht dich glücklich, fit und schlank! Überzeugt euch selbst! 1. Die Mayas waren nicht übergewichtig! Bereits bei den Maya war Schokolade (bzw. Kakao) ein hochgeschätztes Gut. Die Schokolade … Continue reading

rohkost schokolade

Schokolade

Dieses genial einfache und köstliche Rezept verdanken wir Jennifer aus unserer Rohkost Rezepte Gruppe auf Facebook. Sie teilte es in der Gruppe und löste damit eine regelrechte Welle des Nachmachens aus! Und wir finden: Davon müssen noch viel mehr Menschen erfahren! Nachdem man diese Schokolade genossen hat, wird man die Gekaufte aus dem Supermarkt nie … Continue reading

frühstücks cookies

Spanische Frühstückskekse

Wusstet ihr, dass es in Spanien ein gute Frühstückstradition ist, Kekse mit Milch bzw. Kaffee zu mümmeln? So richtig dicke fette Cookies mit Schokosplittern drinne? Zum ersten Mal beobachtete ich dieses Phänomen während eines Aufenhalts in Barcelona. Um den Morgen zu begrüßen lief ich schon sehr früh die Las Ramblas herunter. Und da saß er … Continue reading

rohkost kakao

Veganer Rohkost Kakao

Leckerer gehts nicht. Dieser Kakao ist ein Gedicht. So wunderbar zart, schokoladig, verführerisch. Erinnert an Ferrero-Küsschen (für die, die sich noch dunkel erinnern können). Ganz ohne Zucker, ganz ohne Kuh- oder Sojamilch. Und natürlich 100% roh. 50 g Haselnüsse, über Nacht eingeweicht 50 g Datteln, über Nacht eingeweicht (circa 8 Stück) 50 g Cashews, über … Continue reading

IMGP2918

Schoko-Porridge zum Rohkostfrühstück

Schoko-Porridge: Wie kann ein Morgen besser beginnen als mit einem Haufen Schoko-Porridge? Na ja vielleicht mit einem grünen Smoothie vorneweg und dazu eine frische geöffnete junge Kokosnuss. Aber wir wollen hier ja mal nicht übertreiben und bescheiden bleiben. Rohkost Schoko-Porridge ist mittlerweile zu meinem Lieblingsfrühstück mutiert, weil es einfach hervorragend schmeckt, gut satt macht und … Continue reading