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Rückbildung nach der Geburt: Ich habe das Geheimnis der Models entdeckt!

Ihr wisst, was ich meine. Models wie Heidi Klum springen 8 Wochen nachdem sie ein Kind geboren habe, wieder fröhlich über den Laufsteg. Als wenn nichts gewesen wäre. Dann heißt es für uns Normalsterbliche, man solle sich daran nicht orientieren. Models hätten ganz andere Voraussetzungen, Personal Trainer, Nannys, welche auf das Baby aufpassen, während sie … Continue reading

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Schoko-Grünkohlchips

In meinem letzten Post hatte ich euch ja schon von meiner faszinierenden Entdeckung der süßen Grünkohlchips erzählt. Immer und immer wieder entdecke ich in der Rohkost neue atemberaubende Geschmacksvarianten. Und dann denke ich: “Das musst du teilen!” Dieser Blog ist eine sehr gute Möglichkeit dafür und liebe es, wenn wir Rückmeldungen zu Rezepten von euch … Continue reading

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Gekeimter Zimt-Zauber

Wir sind ja voll im Keimlinge-und-Sprossen-Wahn. Nicht, dass Keimlinge und Sprossen nicht sowieso schon fester Bestandteil in unserem Speiseplan waren. Ich habe quasi mit dem Auszug aus meinem Elternhaus ein Sprossenturm mitbekommen, den ich seitdem mehr oder weniger regelmäßig benutzt habe. Spätestens aber seit wir wirklich Rohkost betreiben, ist dieser ständig im Gebrauch. Deswegen dachten … Continue reading

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Ein Abend mit Brian Clement

“Wir sind dabei, die Wissenschaft zu revolutionieren. Das nächste Wissenschaftszeitalter wird auf einer pflanzlich basierten Forschung beruhen oder keine Zukunft haben.“ Es waren starke Worte, die Brian Clement während seines Vortrags im Rudolf-Steiner Haus in Hamburg fand. Über 100 Zuhörer waren an dem kühlen Novemberabend gekommen, um dem Papst der Sprossen und Algen zu lauschen. … Continue reading

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Kindersalat

Ich kann euch sagen, wenn man Kinder bekommt, dann denkt man über vieles wieder neu und anders nach. Ich glaube, ich habe mir noch nie so viele Gedanken über die Ernährung gemacht wie seit der Geburt unserer jetzt 2jährigen Tochter. Und es ist nicht so, dass dies vorher kein Thema bei mir war! 😉 Seit … Continue reading

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Makronen roh & vegan

So langsam beginnt die Vorweihnachtszeit und wer uns im letzten Jahr schon gefolgt ist weiß, dass wir Weihnachten lieben! Vor vielen Jahren als mich die Rohkost-Idee das erste Mal infizierte, dachte ich: “Jaaaa, das will ich!” Und dann: “Aber oh nein, was mache ich denn an Weihnachten…?!” Natürlich ist das Weihnachtsfest selbst eine schöne Gelegenheit … Continue reading

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Gekeimter Linsensalat

Ein sehr wichtiger Bestandteil in der Rohkost sind die Keimlinge und Sprossen, denn sie liefern uns Vitalstoffe, bei denen es in einer veganen Rohkost-Ernährung knapp werden kann (z.B. Vitamin B3). Und so essen auch wir sehr viele davon. Meistens tun wir sie uns in Salate, in unser morgendliches Porridge oder wir naschen sie einfach so. … Continue reading

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Exotischer Mango-Salat

Eines der Geheimnisse, wie man langfristig mit einer Rohkost-Ernährung glücklich und gesund bleibt ist, Vielfalt in den Speiseplan einzubauen. Einserseits geht es darum, sich mit allen wichtigen Vitalstoffen zu versorgen, um nicht in einen Mangel zu kommen. Andererseits geht es darum, immer wieder neue und spannende Geschmackserlebnisse zu haben, die einen ständig Freude an der … Continue reading

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Rohkost Bananenbrot ♥

Ooooooh, mmmmmmhh, uuuuuuuuuh… Ihr werdet dieses Brot LIEBEN! Auch, wenn wir schon so manche tolle Kreation gezaubert haben, finde ich persönlich, dass dies eines der Highlights ist! Ich sag euch, kein Mensch wird euch glauben, dass dieses Brot nicht gebacken ist und dass es nur aus guten Zutaten besteht! Probiert es aus! Und auch, wenn … Continue reading