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Mochaccino roh vegan

Bevor ich meine Leidenschaft für die roh vegane Ernährung entdeckte, liebte ich es, in Cafés zu sitzen, eine leckere Kaffeespezialität zu genießen und im besten Fall ein schönes Stück Apfelkuchen dazu zu essen. In guter Gesellschaft mit einer Freundin oder einem Freund, quatschen, zusammen mit Achim, meiner Mutter oder auch alleine und die Menschen um … Continue reading

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Hamburger Küsschen

Zum Valentinstag senden wir euch ein paar süße Küsschen aus dem Norden! Auch, wenn wir vor ein paar Jahren von Hamburg aufs Land gezogen sind, so leben wir immer noch im sogenannten Speckgürtel von Hamburg. Wir lieben Hamburg und ab und zu brauchen wir die Großstadtluft, das kulturelle und kulinarische Angebot der Großstadt. Wir lieben … Continue reading

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Schoko-Karamell-Kuchen

Hier ist die Lieblings-Einsendung unseres Gewinnspiels. Wir lieben die Beschreibung der Zubereitung dieses Rezepts. Es zeigt so wunderbar, wie man sich als Rohköstler seine eigenen unkonventionellen Wege sucht, es zeigt welch wunderbare Rezepte es gibt, die den Einstieg erleichtern, die auch bei Nicht-Rohköstlern Begeisterung auslösen. Und es zeigt einfach, wie herrlich chaotisch und zugleich liebenswert … Continue reading

Die Gewinner/innen stehen fest!!

Unser Wochenende war sehr ereignisreich. Wir sind mithilfe meiner Familie in unserer Haussanierung wieder einen großen Schritt vorangekommen und unsere Katze war einen Tag spurlos verschwunden, weswegen wir uns ganz schöne Sorgen gemacht haben. Heute sind wir entsprechend erschöpft. Zur Entspannung haben wir gerade einen wunderbaren rohen Kakao getrunken und lümmeln vor dem Ofen rum. Eine gute Gelegenheit, die Lose zu ziehen und die Gewinner/innen unseres Gewinnspiels “Werde Rohkost-Profi!” bekannt zu geben.

Wir haben wirklich viele tolle Einsendungen und Lieblingsrezepte bekommen! Darüber haben wir uns sehr gefreut, ein Danke an alle Teilnehmer/innen! Es sind einige interessante Rezepte dabei, die wir in den kommenden Wochen ausprobieren werden. Und vielleicht landet ja auch eines von ihnen auf diesem Blog…

Lose

Glücksfee Karla

Wir sagen HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH und viel SPASS MIT DEN GEWINNEN!!!

Die Gewinner/innen sind:

1. Preis (Spiralschneider): Larissa Teuschler

2. Preis (Nussmilchbeutel): Claudia Heldsdörfer

3. Preis (Keramikmesser): Alexander Rueff

4.Preis (Probiotikum und indisches Schwarzsalz): Frau Momo

Ganz wichtig: Bitte teilt uns Eure Adressen mit, damit die Gewinne an euch versendet werden können!!!

roh vegan Beerentraum

Roh veganer Beerentraum

Was ich an der Rohkost so liebe ist, dass man mit wenigen Handgriffen beeindruckend tolle Gerichte zaubern kann – eigentlich ist das gar nicht besonders verwunderlich, denn die Natur bietet uns mit ihren leckeren Früchten Genuß pur und wir brauchen noch nicht einmal kochen, backen oder sonst irgendwas, um leckerste Gerichte zu zaubern. So ist … Continue reading

Nordisch Roh Gewinnspiel: “Werde Rohkost-Profi!”

Nordisch Roh Gewinnspiel

Ihr Lieben!

Ja, ihr habt es richtig gehört, es gibt wieder ein Gewinnspiel! Anlass ist, dass wir auf Facebook mittlerweile 1000 Freunde haben (jetzt in diesem Moment sind es 999, aber da es so schnell geht, lege ich mit diesem Beitrag schon mal los!). Und auch die Anzahl der Leser/innen auf unserem Blog ist ein Grund zu feiern. Im Januar hatten wir fast 10000 Besucher! Wir sind davon wirklich sehr beeindruckt und superglücklich! Hätte man uns am Anfang unseres Experiments von diesem Zuspruch erzählt, hätten wir es sicher nicht geglaubt. Und sowieso, seitdem hat sich so viel getan! Ich mache mittlerweile eine Ausbildung zur vitalkostorientierten Ernährungsberaterin und schreibe als freie Mitarbeiterin Artikel für die Rohkost-Zeitschrift Wandmaker Aktuell. Wir haben tolle Menschen kennengelernt (manche persönlich, manche (noch) nicht persönlich), z.B. Leser/innen, die uns regelmäßig schreiben und von ihren eigenen Erfahrungen berichten oder auf unserer Facebook-Seite unsere Beiträge kommentieren. Wir haben erfahren, dass ganz in unserer Nähe Rohköstler wohnen, die auch noch Kräuterwanderungen anbieten und die wir sehr bald besuchen werden. Wir hatten Besuch von zwei angehenden Journalisten aus Bayern, die in ihrer neu gegründeten Zeitschrift einen Artikel über uns veröffentlichen. Auch haben wir einen tollen Kontakt zu der Familie Franke, die den Rohkost-Shop “Prohviant” betreibt und mit deren Unterstützung wir nun schon unser zweites Gewinnspiel realisieren können! Das alles macht uns sehr glücklich, stolz und motiviert uns täglich aufs Neue, diesen Blog weiter zu führen. Auch wenn das manchmal zwischen Kind, Job und Haussanierung gar nicht so einfach ist! 😉

Nun aber zu unserem Gewinnspiel, das unter dem Motto “Werde Profi-Rohköstler!” steht. Warum? Es geht um die Aufrüstung eurer Küchenausstattung mit wirklich tollen und hochwertigen Küchenhelfern!

Die Gewinne:

1. Preis: Spiralschneider

Wir lieben rohe Pasta! Gemüsenudeln sind aus unserer Küche nicht mehr weg zu denken. Man kann herrlich kreativ werden, es sieht toll aus und man bekommt Abwechslung in die Gerichte. Und das Beste: Vor allem Kinder lieben Gemüsespaghetti! Deswegen ist dieser Spitalschneider eine wirkliche Bereicherung für eine gesundheitsbewusste Profi-Rohkost-Küche!

2. Preis: Nussmilchbeutel

Der Nussmilchbeutel ist ein absolutes Must-Have der fortgeschrittenen Rohkost-Küche. Eine schöne samtige Nussmilch ist die Grundlage vieler unser alltäglichen Speisen. Sie geht so einfach herzustellen! Auch für Nicht-Rohköstler, die auf Kuh- und Sojamilch verzichten möchten, ist Nussmilch eine tolle Sache. Auch hier gilt: Gerade für Haushalte mit Kindern ein super Küchenhelfer!

3. Preis: Keramikmesser

Das Schnippeln von Gemüse gehört für uns Rohköstler ja zu den täglichen Routinen. Damit das mehr Spaß macht, verlosen wir als dritten Preis ein Keramikmesser, mit dem sich Obst und Gemüse spielend leicht hauchdünn schneiden lassen. Keramikmesser haben außerdem viele andere Vorteile gegenüber normalen Messern, z.B. entsteht beim Schneiden keine Oxidation. Für Profis ein Standard!

4. Preis: Probiotikum für die Herstellung von roh-veganem Käse und indisches Schwarzsalz Kala Namak

Manch einer, der auf die Rohkost umstellt, vermisst den Geschmack von tierischen Produkten. Das ist auch ganz normal, schließlich sind wir seit unseren Kindertagen damit aufgewachsen und oft assoziieren wir den Genuss dieser Produkte mit einem guten Gefühl aus der Kindheit. Deswegen finden wir es einfach toll, dass es Tricks und Kniffe gibt, diese Nahrungsmittel auch in roh veganer Form nachzumachen. Eine große Hilfe dabei stellt dieses probiotische Pulver dar sowie das Schwarzsalz, das ungelogen wie Ei schmeckt! Probiert es aus, stellt Käse, Joghurt oder einen Eiersalat her – ganz ohne tierische Produkte und zu 100 % roh!

Teilnahmebedingungen:

Bitte schreibt uns eine Mail mit eurem rohen Lieblingsrezept und einer kurzen Begründung warum ihr genau dieses Rezept so gerne mögt! Es ist egal, ob einfach, schwer, ob eure eigene Kreation oder ein Rezept, das ihr irgendwo gefunden habt! Wir freuen uns über jede Einsendung! Aus allen Einsendungen werden wir die Gewinner auslosen.

E-Mail: nordischroh@gmail.com

Teilnahmeschluss: Sonntag, 9. Februar um 12.oo Uhr mittags. Am Nachmittag werden wir die Gewinner bekannt geben!

Bitte teilt außerdem das Gewinnspiel auf Facebook, macht Freunde darauf aufmerksam, postet es in euren Foren, Gruppen oder wo auch immer! Wir freuen und über eine rege Teilnahme!

Also dann nix wie ran an die Mail! Wir sind schon sehr gespannt! ❤

Vernetzt euch auf Facebook mit uns und bleibt immer auf dem neusten Stand!

Guarana Schokolade

Guarana Schokolade – garantierte Glücksgefühle!

Vor einiger Zeit bin ich auf Guarana aufmerksam geworden. Keine Angst, ich bin nicht unter die 90er-Technoparty-Nostalgischen gegangen. Denn ich spreche nicht von Energy-Drinks oder dergleichen. Ich spreche hier von naturbelassenem Guarana, genauer von den Samen der kleinen roten Früchte der Guarana-Pflanze, die man getrocknet und pulverisiert in Bio-Läden kaufen kann. Das Besondere an den … Continue reading