Kokosnuss meets Sellerie – eine nordisch-exotische Suppenkreation

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Kokosnuss-Sellerie-Suppe

Kokosnuss-Sellerie-Suppe (inspiriert von Rohköstlerin Gabriele Weiss):

Zutaten:

  • Fleisch einer halben reifen Kokosnuss
  • Ein halber Knollensellerie
  • ½ Limette 
  • ½ reife Banane
  • ein Stück Chilischote (ca. 2cm)
  • ½ Lauchstange
  • Frischer Koriander, ca. ½ Hand voll 
  • Wasser der Kokosnuss (ca. 200 ml)
  • Wasser (ca. 250 ml)
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Besonders lecker mit einem Orangen-Smoothie und an der frischen Luft genossen!

Alles rein in den Mixer und losmixen. Servieren und Geschmackserlebnis genießen!

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